성주교육지원청, 조리보조원 친절서비스와 위생교육 실시

경상북도성주교육지원청(교육장 성환이)은 급식이용자의 만족도 제고와 식중독 예방을 위하여 22일(목)에 성주교육지원청 회의실에서 초·중·고등학교 조리보조원 55명을 대상으로 급식 친절서비스와 위생교육을 실시하였다.

성환이 교육장은 금년도 식중독 발생 ZERO화 실현과 안전한 먹거리 제공을 위해 최선을 다한 조리보조원들의 노고를 격려하기 위해 기념품(스포츠 양말)을 전달하고, 내 아이에게 먹이는 음식을 조리한다는 마음가짐과 친절서비스 중요성을 강조하였다.
구미1대학 호텔관광과 교수(석미란)를 초빙하여 친절은 귀먹은 이도 들을 수 있고, 눈먼 이도 볼 수 있는 만국 공통의 언어 등 친절서비스 교육을 실시하고, 초전초등학교 영양교사(이수민)는 노로바이러스 등 8종의 식중독 균별 예방요령 교육으로 조리보조원들의 위생관념 수준 향상에 기여하였다.

성주교육지원청은 쾌적한 급식환경과 조리보조원들의 근무 여건 개선, 우수한 식재료를 사용하여 안전하고 맛있는 급식제공을 위해 최선을 다할 계획이다.

김규진 기자